サンジャックで熊坂路得子さんと
中4日おいてサンジャック
この日は路得子さん紹介できてうれしかった。
路得子さんの困った表情がたまらなかったな〜(笑)
また一緒しようよって約束したよ。
コロッケパンリベンジ!

君も生卵派なのね
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(本日の一曲)
RADIOHEAD「The Tourist」
by akiyama-yoko | 2010-05-24 21:44 | ライヴ・レポート | Comments(1)
Commented by jun_hara at 2010-05-27 23:03
>君も生卵派なのね
違います。
卵料理の奥義は『新鮮さ』のみ。
焼くのも、茹でるのも、全ては
「その卵料理」に何を+αするかで違います。
だいたいにぎり寿司の卵って上方ではありえへん。
卵に砂糖を入れるのは、和風料理ではごまかしなのだ。
ケーキでもないのなら出汁で味付けを決断しなきゃ。


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